粮油是国计民生的根基产业。长期以来，粮油加工多以初加工为主，大量农产品副产物被视作废料，资源价值得不到充分挖掘。

如何摆脱粗放加工模式，实现资源高效利用，提升农产品附加值，是粮油行业面临的共同课题，也是推动我国从农业大国迈向农业强国的关键所在。