中新网重庆11月3日电 (记者 钟旖)重庆火锅享誉世界，美食名片离不开食材产业链供给。作为重庆市合川区的主导产业，火锅食材产业拥有较好的发展基础及势头。

立足“十五五”，当地将重点打好“三张牌”，聚力打造全国火锅食材产业核心高地。