【老干妈用AI把600名拣椒工裁到48人？那552人去了哪里？

他们还好吗？宣传AI降本也别忘了人】老干妈公司因为宣传引进AI检测技术降本，引发舆论强烈反弹，不少网友情绪激烈地表示“你让工人下岗，我们就让你下架”。

舆情发端于前不久，老干妈常务副总、首席质量官李鑫在2026年贵州省质量发展大会上披露：老干妈的AI视觉质检上线之后，产品不良率大幅下降，2025年营收达54亿元。据《中国商报》报道，李鑫的发言中还提到：“此前整条流水线上有超过600名拣椒工人，系统上线后仅保留48人”。